葡萄酒的年份是釀酒年份嗎? 不是。葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采摘年份，它和生產(chǎn)日期即裝瓶時間是不同的。這樣的葡萄酒我們稱之為年份酒。 一般情況下，好年份的葡萄酒不僅有極佳的口感，同時也會吸引許多的葡萄酒愛好者競相購買和收藏。...

有機這個詞不知不覺走進(jìn)了我們的生活，當(dāng)你在菜市場看到標(biāo)著有機兩字的蔬菜比沒有標(biāo)示的價格高約30%，超市里一些農(nóng)產(chǎn)品干貨標(biāo)著有機的也比普通的價格要高。 但你問售貨員或菜販?zhǔn)裁词怯袡C時，他們只能回答你這類產(chǎn)品沒有污染，沒有用化學(xué)物之類的話。 有機，...

葡萄酒的年份越久越好?有掛杯的就是好酒?白葡萄酒不適合陳年?這些說法你是否也曾聽說過，但其實它們都是謠言，現(xiàn)在就來為你揭開這些說法背后的真相。 葡萄酒年份越久越好? 所有的葡萄酒都有適飲期，所謂的適飲期并不是葡萄酒的保質(zhì)期。葡萄酒是有生命的，在...

數(shù)據(jù)總是最具有信服力的，雖然我們常常說葡萄酒如今越來越流行，但很多人都不以為然，現(xiàn)在就讓我們用一組有趣的數(shù)據(jù)來告訴你，葡萄酒究竟有多流行，讓你對葡萄酒有個更深刻的理解。 1、如果你在成年之后每周喝一瓶酒，你將消費2970瓶葡萄酒, 如果你在成年之...

想讓你的葡萄酒帶給你美好的品鑒體驗，就要從侍酒的各個環(huán)節(jié)注意，除了侍酒溫度之外，葡萄酒杯也是影響葡萄酒品鑒的一個重要因素，我們發(fā)現(xiàn)，盡管不同的葡萄酒需要搭配不同類型的酒杯，但這些酒杯幾乎無一例外都是高腳杯的外形。 高腳杯的作用 幾年前平底葡...